名古屋情報発信ブログ

こんにちは！ブログを毎日更新していくのは時にむなしささえ憶えます。どうせ誰もまともにゃ読んでなんかいないと思いながら好き勝手書いていますが、たまには本気で聞いてほしい・・・いや読んでほしいなんて思うときもあります。これからもそんな思いと葛藤しながらブログを更新していくと思いますが、ヒマと時間のある方は寄ってらっしゃい、見てらしゃい！！そして今日の話題です。え〜っと、
二日酔い対策には酔って寝る前にあり！多めの水分補給と「ヘパリーゼ」できれば消化の良いものを少し食べ、胃薬を飲んでおくのも効果的です。
神の手雲の都市伝説って知っていますか？山の上に空を裂くように二つの手が映った写真を、携帯で複数人に送ると受けた人が幸せになる、というもの。実際は合成画像だったらしいのですが！でも本当に不思議な形をした雲って見ることがありますよね。偶然でもみつけると何か幸せな気分になれます。携帯で写メを人には送りませんけどね！
あなたは夏派？それとも冬派？私は暑くもなく寒くもない春と秋が好きです！結局わがままな自分勝手なのですが・・・。
おっと、またまた脱線してしまいました・・・。
さて今日の裏ワザコーナー！【おいしい焼きそばの作り方】家庭のフライパンの火力でも 「ベチャっとしない」で「しっかり味が絡む」本格的な焼きそばの作り方です。普通は、麺をフライパンに入れた後に、水を加えてほぐしながら炒めますが、麺を入れる直前に“ひと工夫”！それは「大さじ１〜２杯のお酒で麺をほぐす」。たったこれだけなんです！お酒を絡めたことで、麺が余分な水分を吸わずにすみ、ソースの油分がなじみ、麺１本１本にしっかりと絡んで味が全体に上手く行きわたるのです。
まぁどんなハナシでも自分のこだわりの部分は捨てられませんが！
努力した者が全て報われるとは限らん。 しかし、成功した者は皆すべからく努力しておる！！
今日も遅くまでお付き合いありがとうございました。

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